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Franco Banchi
Il Pranzo di S.Giovanni
Racconti
da Tavola del Rinascimento Fiorentino
LoGisma, 2005. 3a ediz. 112 p, ill., 13x20 - Euro 9,30
Il Pranzo di S. Giovanni
è un libro assolutamente atipico e originale. Eclettico come il
secolo che rappresenta, tessuto su una tenue, ma
autentica, trama storica, rievoca le magie e le mirabilie
della cucina rinascimentale attraverso un grappolo ben
assortito di favole conviviali. L'Autore, al modo degli
alchimisti del tempo, mette uno ad uno i suoi ingredienti
nel crogiolo ideale del racconto, forgiando un insieme
sorprendentemente armonico, che ha i sapori ed i
cromatismi di una Firenze medicea sospesa tra solarità e tramonto. "Un
ventaglio di ricette rinascimentali che ci inducono a
pensare, a meditare, quasi a filosofeggiare; un volumetto
di racconti da "mangiare con gli occhi e gustare con
la testa". La Discussione, 5/7/97 "L'Autore
fa entrare il lettore nel fantastico caleidoscopio
narrativo, in cui si alternano misteriose confraternite,
scherzi macabri e grotteschi, epiche partite sull'Arno
ghiacciato, fatti d'arme e voti crociati, amor sacro e
profano, birichinate, gli esotici fasti della lontana
India". «Toscana Oggi», 6 luglio 1997
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